både kremet konsistens og friskhet.
Ingredienser / Nøkkel-elementer
- 1 liter melk (helmelk eller lettmelk)
- Assortert frukt: mandariner, kiwi, banan, grapefrukt, mango eller papaya
- Litt sukker eller honning (valgfritt)
- Vaniljeekstrakt for ekstra aroma
-
- Skjær frukten i små biter og legg dem i en form eller skål.
- Varm melken lett og tilsett vanilje og eventuelt litt sukker eller honning.
- Hell melken over frukten slik at den dekker alt.
- Sett formen i kjøleskapet i noen minutter for å la smaken sette seg.
- Server som blokker eller skiver – et fargerikt mønster av frukt i hver
