1 ss gresk yoghurt eller ricotta for ekstra kremet konsistens
⏱️Tilberedningstid:
Tilberedning: 10 minutter
Steketid: 5 minutter
Total tid: ± 15 minutter
Kok zucchini-terningene i lett saltet vann i 2–3 minutter til de er møre. Sil godt av.
Ha zucchini, basilikum, pinjekjerner, hvitløk, parmesanost og sitronsaft i en blender eller foodprosessor.
Kjør til en jevn masse mens du sakte tilsetter olivenoljen.
Smak til med salt og pepper.
For en ekstra kremet konsistens, tilsett en spiseskje gresk yoghurt eller ricotta. Kjør kort.
Server umiddelbart eller oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet.🫙💚
🍝
Ha zucchini, basilikum, pinjekjerner, hvitløk, parmesanost og sitronsaft i en blender eller foodprosessor.
Kjør til en jevn masse mens du sakte tilsetter olivenoljen.
Smak til med salt og pepper.
For en ekstra kremet konsistens, tilsett en spiseskje gresk yoghurt eller ricotta. Kjør kort.
Server umiddelbart eller oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet.🫙💚
🍝
