ACE-hemmende aktivitet i laboratorietester, noe som kan bidra til å opprettholde sunne blodtrykksnivåer allerede innenfor normalområdet. Dyreforsøk peker også på lipaseenzymaktivitet som kan støtte kroppens naturlige prosessering av fett og lipider.
Støtte til blodsukkeret
In vitro-studier indikerer at alpistepeptider kan hemme enzymer som DPP-IV og α-glukosidase, noe som potensielt bidrar til stabil glukosemetabolisme. En musestudie fra 2022 fant at kanarifrøpeptider bidro til å forhindre overdreven vektøkning og forbedret glukosetoleransen når de ble lagt til et fettrikt kosthold.
Vekthelse og metthetsfølelse
Det høye protein- og fiberinnholdet kan fremme metthetsfølelse, mens den
