på grytestek i saktekokt tilstand
Krydre kyllingsteken rikelig med salt og pepper på alle sider.
Svø kjøttet (valgfritt, men anbefalt)
Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Svø steken i 3–4 minutter på hver side til den er brunet. Dette bidrar til å holde kjøttsaften inne og gir bedre smak.
Lag grønnsakene lagvis:
Legg skivet løk, gulrøtter og poteter i bunnen av slow cookeren.
Tilsett steken og smakstilsetningene:
Legg den svide steken oppå grønnsakene.
Tilsett hakket hvitløk, kjøttkraft, rødvin (hvis du bruker det), tomatpuré, worcestershiresaus, timian, rosmarin
