kremen smøres jevnt over hele overflaten av bunnen.
3. Rulling av desserten
Rull bunnen tett og forsiktig for å få en kompakt form. Rulladen pakkes inn i bakepapir og settes i kjøleskapet i minst en time, slik at kremen stabiliserer seg.
Dekorering av den kremete desserten
Når den har stivnet, kan rulladen dekoreres med:
- Melis
- Revet sjokolade
- Friske frukter
- Kokosflak
Hemmeligheter for en perfekt dessert
Rør kremen kontinuerlig
Konstant omrøring forhindrer klumper og brenning i bunnen av kjelen.
Ikke rull den varme bunnen
Hvis bunnen er for varm, kan kremen
