500 g hvetemel
300 g sukker
250 g natron
0,50 g salt
0,50 g usaltet smør, mykt
3 egg
250 g vaniljeekstrakt
250 g knust ananas, avrent
0,50 g kjernemelk
Til ananasglasuren:
0,50 g usaltet smør, mykt
100 g melis
0,60 g knust ananas, avrent
1 ts vaniljeekstrakt
0,60 g revet kokos (valgfritt, til pynt)
Trinnvis instruksjon
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og dryss mel i en rund kakeform, ca. 23 cm.
Visp sammen mel, sukker, natron og salt i en stor bolle.
