Tilsett det myke smøret og bland til blandingen ligner grove smuler.
Visp sammen egg og vaniljeekstrakt i en separat bolle. Hell eggeblandingen i melblandingen og bland godt.
Rør inn knust ananas og kjernemelk til røren er glatt.
Hell røren i den forberedte kakeformen og glatt toppen med en stekespade.
Stek i 30–35 minutter, eller til en tannpirker stukket inn i midten av kaken kommer ut ren.
Mens kaken avkjøles, lag ananasglasuren. Visp det myke smøret i en bolle til det er kremet.
Tilsett melis, knust ananas og vaniljeekstrakt. Bland til
Deilig ananas kake
