dem først, og press deretter ut overflødig fuktighet med kjøkkenpapir. For mye vann = vannaktig gryte.
Ikke bland for mye. Rør bare til alt er blandet. Overmiksing kan gjøre teksturen klissete.
Bruk helfet rømme og ost. Lavfettversjoner inneholder mer vann, noe som kan gjøre gryten tynn.
La den hvile før servering. Slå av slow cookeren og la gryten stå i 10–15 minutter. Dette lar den stivne og gjør servering enklere.
Gjør den til din egen. Tilsett bacon, skinke eller sauterte paprikaer. Bruk pepper jack-ost for et sterkt kick.
Morsomme variasjoner
Fyllet
