Noen oppskrifter føles som om de tilhører hver generasjon – skrevet på velbrukte oppskriftskort, delt på gjenforeninger og laget for spesielle sammenkomster. Søt Alabama Pecan Bread er en av disse klassikerne. En elsket sørstatsgodbit, den reflekterer varme, gjestfrihet og den trøstende sjarmen ved hjemmebakst.
Jeg prøvde det første gang på en menighetsmiddag for mange år siden. Bordet var fylt med gryteretter, paier og brokkoli, men de gylne firkantene med pekannøtter fanget umiddelbart blikket mitt. Én bit var alt som skulle til – og jeg ble hekta. Smøraktig, nøtteaktig, behagelig søt og litt
