Ingredienser til bringebærsaus:
2 kopper friske bringebær
½ kopp sukker
6 ss vann
3 ss maisenna
Ingredienser til ostekakefyll:
300 g kremost (romtemperatur)
½ kopp sukker
1 eggeplomme
1 ts sitronsaft
1 ts vaniljeekstrakt
Ferdiglaget paideig (frossen)
Pyntefyll etter eget valg (f.eks. kokosflak)
Tilberedning:
Se mer på neste side. Annonse.
Trinn 1: Lag bringebærsausen
I en liten kjele blander du bringebærene og sukkeret. I en separat bolle visper du sammen vann og maisenna, og tilsetter det i kjelen. La det småkoke i 5–7 minutter til sausen tykner. La det
