amerikansk ost for et nostalgisk resultat i diner-stil. Andre velger surdeigsbrød, lagrede oster, smakstilsatt pålegg eller spesialpålegg.
Harrison Fords versjon havner et sted midt imellom. Den holder sandwichen gjenkjennelig og trøstende, men tilfører akkurat nok ekstra smak til at den føles mer voksen.
Sandwichen bruker fullkornsbrød, skarp cheddarost, ferske tomatskiver, smør og worcestershiresaus.
Den kombinasjonen kan høres uvanlig ut ved første øyekast. Worcestershiresaus forbindes oftere med marinader, biffsauser, smakfulle supper eller Bloody Mary-blandinger enn med smeltet ost mellom brødskivene.
Men inni en grillet ostesandwich gir den dybde, syrlighet, salthet og
