noe som gir den en lagdelt smak.
Når den kombineres med cheddar, tilfører sausen en dyp umamismak. Den gjør at osten smaker kraftigere og gir sandwichen en subtil kompleksitet uten at den føles uvant.
Resultatet er fortsatt umiskjennelig grillet ost.
Den forblir sprø, smeltet, smøraktig og trøstende. Forskjellen er at hver bit har litt mer karakter.
Grillet ost-smørbrød
Slik lager du smørbrødet
Start med to skiver solid fullkornsbrød.
Smør smør på utsiden av hver skive slik at brødet kan brunes jevnt i pannen. Smøret bidrar til å lage den gylne