Jeg ante ikke at man kunne lage brød med bare to ingredienser!

Dette er en av de enkleste og mest allsidige deigoppskriftene – ofte kalt 2-ingrediensdeig. Den har blitt en favoritt blant nybegynnere bakere og travle hjemmekokker takket være dens minimale ingredienser og uendelige muligheter.

GettingPrepared Meal Kits

Hvorfor det fungerer

Denne deigen bruker bare to grunnleggende ingredienser:

Ingrediensens formål

Selvhevende mel Gir struktur og naturlig hevemiddel

Gresk yoghurt Tilfører fuktighet, mørhet og syrlighet

Sammen danner de en myk, smidig deig som kan formes til en rekke bakevarer.

Hva du kan lage

Med denne basen kan du lage:

Flatbrød

 

Bagels

Pizzabunner

Myke