kan vokse på smør, noe som kan gjøre det utrygt og gi det en ubehagelig smak.
Hvorfor oppbevare smør i kjøleskapet
Å oppbevare smør i kjøleskapet er den beste måten å forhindre forringelse på. Dette bremser veksten av bakterier og mugg betydelig, noe som betyr at smøret vil vare lenger. Oppbevaring av smør i kjøleskapet bidrar også til å bevare smaken og næringsverdien lenger.
Hva ekspertene sier
De fleste mattrygghetseksperter er enige om at det tryggeste stedet for smør er i kjøleskapet. De er imidlertid også