fløte eller melk vil kjøle ned potetene. Varm dem forsiktig før du tilsetter dem.
3. Salt vannet
Dette er din eneste sjanse til å krydre potetene fra innsiden og ut. Ikke hopp over det.
4. Sil av vannet
Det ekstra minuttet over lav varme etter at du har silt av vannet, fjerner overflødig vann som ellers ville gjort potetene dine vannete.
Mat
5. Bruk en rispresse
Hvis du vil ha virkelig fløyelsmyke poteter uten klumper, bør du investere i en rispresse. Det er helt revolusjonerende.
6. Hold dem varme
Potetmos
