for best resultat
For å gjøre butterdeigsrullene skikkelig sprø, er det viktig at butterdeigen er kald når du jobber med den. Hvis den blir for myk, kan den være vanskeligere å kjevle og skjære.
Bruk gjerne revet ost som smelter godt, som for eksempel emmentaler, parmesan, gouda eller mozzarella. Krydret kremost gir mye smak, men du kan også bruke naturlig kremost og krydre den selv med gressløk, persille, hvitløk eller sort pepper.
Oppskrift / Praktisk del
Ingredienser
4–6 porsjoner
1 rull fersk butterdeig, ca. 250–275 g
250 g kremost med urter
