Legg skinkeskivene oppå kremosten. Fordel den revne osten jevnt over skinken.
Krydre med litt sort pepper og eventuelt hakket persille eller gressløk.
Rull butterdeigen fra langsiden til en stram rull. Prøv å rulle jevnt, men ikke trykk for hardt.
Skjær rullen i skiver, ca. 1,5–2 cm tykke. Legg rundstykkene på brettet med litt mellomrom fordi de sveller i ovnen.
Pisk eggeplommen med vann eller melk. Pensle rundstykkene lett på toppen.
Stek midt i ovnen i ca. 12–18 minutter, eller til rundstykkene er gylne, sprø og osten har smeltet.
La
Krydre med litt sort pepper og eventuelt hakket persille eller gressløk.
Rull butterdeigen fra langsiden til en stram rull. Prøv å rulle jevnt, men ikke trykk for hardt.
Skjær rullen i skiver, ca. 1,5–2 cm tykke. Legg rundstykkene på brettet med litt mellomrom fordi de sveller i ovnen.
Pisk eggeplommen med vann eller melk. Pensle rundstykkene lett på toppen.
Stek midt i ovnen i ca. 12–18 minutter, eller til rundstykkene er gylne, sprø og osten har smeltet.
La
