de gjøre risen luftigere og mykere å spise.
En annen fordel er at når den er for varm, kan eddik også forhindre at risen harskner, noe som øker gjæringen. Men når du damper ris, ikke tilsett for mye eddik. Tilsett bare 2 til 3 dråper hvit eddik per kilogram ris.
Bruk disse tipsene for å nyte den beste risen i våre hjemmelagde retter!
