Introduksjon:
Hvis du er ute etter en frokost som kombinerer luftighet, fruktig friskhet og letthet, vil denne oppskriften bli en hit. Yoghurt gir pannekakene en kremet tekstur, mens epleskiver tilfører naturlig sødme og smak. Perfekt for late morgener, familiefrokoster eller en rask dessert etter jobb. De tar bare et øyeblikk å tilberede, og resultatet er en fryd for både barn og voksne.
Ingredienser: (gir ca. 6-8 pannekaker)
2,5 dl naturell yoghurt (helst tykk, gresk stil)
2 egg
1,5 dl hvetemel
1 eple (medium, helst søtt og surt)
1
