havre, nøtter og honning Disse raske energikjeksene er den perfekte følgesvennen for travle dager, matpakker eller ettermiddagssug! Med havre, frø, rosiner og et hint av honning er de ikke bare deilige, men også fulle av energi, fiber og sunt fett. Tilberedt og stekt til de er sprø på bare 10 minutter – helt uten mel og tilsetningsstoffer! Ingredienser:

Forberedelse:
1. Bland først alle frøene og rosinene sammen.
Rør sammen sukker, egg, olje og honning.
2. Hvis honningen er for tykk, varm den litt opp først. Tilsett honningblandingen til frøene og rør alt sammen.
3. Form små hauger av blandingen med en skje og legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek energikjeksene ved 180 °C (350 °F) med vanlig ovnstemperatur (over- og undervarme) i omtrent 12 minutter.
4. Når de er avkjølt, oppbevar energikjeksene i en lufttett beholder. Om sommeren, oppbevar dem i kjøleskapet for å forhindre