er noen få triks nok til å unngå denne ulempen og oppnå et resultat verdig de mest raffinerte rettene.
Den enkle metoden for perfekte hardkokte egg
Du trenger ikke å være en Michelin-stjernekokk for å lage perfekte hardkokte egg hver gang. Her er en enkel teknikk å følge:
Start med å senke eggene i en kjele med kaldt vann.
Kok opp, og slå deretter av varmen så snart vannet begynner å småkoke.
Dekk til kjelen for å holde på varmen, og la deretter eggene ligge i det varme vannet i
