tillegg inneholder virkelig rå cashewnøtter et giftstoff, men kjøpede “rå” versjoner er absolutt bearbeidet.
Alt i alt fortjener ikke cashewnøtter sitt dårlige rykte. De forårsaker ikke automatisk vektøkning eller øker kolesterolet, og de fleste bekymringer er overdrevet. For den gjennomsnittlige personen kan det å nyte en liten håndfull usaltede cashewnøtter være en enkel og deilig måte å støtte god helse uten bekymringer.