Fascinerende introduksjon
La meg fortelle deg om middagen som reddet meg fra katastrofe på en kaotisk tirsdagskveld.
Barna mine ville ha cheeseburgere. Jeg hadde kjøttdeig og ost, og hadde absolutt ingen energi til å stå over en varm grill. Brødene var gamle. Salaten var slapp. Og seksåringen min sutret allerede over at han var sulten.
Jeg så på tortillaene i kjøleskapet. Jeg så på kjøttdeigen på kjøkkenbenken. Og jeg tenkte … hva om jeg bare la hamburgeren i wrapen?
Ti minutter senere satte jeg en tallerken med gyllenbrune, sprø wraps foran
