Bilde
Når man diskuterer næringstett mat, er det ofte tre frø som skiller seg ut på grunn av sin ernæringsprofil.
Linfrø
Linfrø er rike på alfa-linolensyre (ALA), en plantebasert omega-3-fettsyre.
De gir også:
• Fiber
• Lignaner (planteforbindelser med antioksidantegenskaper)
• Magnesium
• Protein
Flere studier har undersøkt forholdet mellom omega-3-inntak og sunn aldring. Selv om linfrø ikke er en mirakelmat, kan de være et verdifullt tilskudd til et balansert kosthold.
For best absorpsjon, velg malte linfrø i stedet for hele linfrø.
Chiafrø
Chiafrø har blitt populære av en grunn.
De inneholder:
• Fiber
• Plantebaserte
