Syrlig, sprø og full av smak – denne syltede hvitløken er perfekt til snacks, charcuterie-fat eller for å gi favorittrettene dine et ekstra pift!
Ingredienser:
2 kopper skrelte hvitløksfedd
1 ½ kopp hvit eddik (eller eplecidereddik for ekstra syrlighet)
½ kopp vann
1 ss kosher salt
1 ss sukker
1 ts sennepsfrø
1 ts sorte pepperkorn
½ ts røde pepperflak (juster for styrke)
2 friske jalapeños eller habaneros, i skiver (valgfritt for ekstra krydder)
2 laurbærblad
Fortsetter på neste side
Instruksjoner:
1. Klargjør glassene – Steriliser 2 små glass ved å koke
