Oppdag smaken av barndommen med denne enkle og nostalgiske oppskriften på bestemors småkaker. Disse delikate småkakene smelter i munnen og krever ingen kompliserte kremfyll eller pynt for å imponere. Laget med kjærlighet og tålmodighet, er de perfekte til både hverdags og fest.
Ingredienser
– 420 g hvetemel
– 220 g kaldt smør, kuttet i terninger
– 5 eggeplommer
– 2 pakker vaniljesukker
– 130 g sukker
– Melis til pynt
Steg-for-steg tilberedning
1. Forbered deigen
I en stor bolle, tilsett hvetemelet, sukkeret og vaniljesukkeret. Bland de tørre ingrediensene forsiktig for en jevn fordeling.
Inkluder det kalde
