Gyllen melk, også kjent som Haldi Doodh, er en kraftig drikk med røtter i Ayurveda som har blitt brukt i århundrer for å støtte balanse og generell velvære. Denne livlige drikken er drevet av curcumin, den viktigste ingrediensen i gurkemeie, kjent for sine sterke antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
Ingredienser
1 kopp (240 ml) usøtet kokosmelk eller mandelmelk
1/2 teskje økologisk gurkemeiepulver av høy kvalitet
1/2 teskje fersk revet ingefær
1/4 teskje kanel
En klype sort pepper (essensielt for å forbedre curcumin-absorpsjonen)
1 teskje lønnesirup eller honning
1/2
