Steg-for-steg-instruksjoner
1. Bland ingrediensene
I en middels stor kjele blander du kremfløten, mandelmelken og det sukkerfrie søtningsmidlet.
Visp godt for å sikre at søtningsmidlet er helt oppløst. Hvis du bruker granulerte søtningsmidler som erytritol, kan du mikse blandingen med en stavmikser for en jevnere konsistens.
2. La det småkoke
Sett kjelen over middels lav varme og la blandingen småkoke forsiktig under konstant omrøring for å forhindre at den setter seg fast eller brenner seg.
Senk varmen til lav og la det småkoke under konstant omrøring i omtrent 15–20 minutter. Blandingen
